キュウリが旬になりました。この時期になると実家からキュウリが届き,消費しないとどんどん冷蔵庫にたまっていってしまいます。いろいろな食べ方をしないと飽きてしまいます。そんなとき削り鰹節のパッケージで見つけたのが,このキュウリのカツマヨサラダ。試しに作ってみたら,マヨネーズ好きの家族に大受け。2本くらいならあっという間に消費します。これはいいです。洗って切って皿に盛るだけ!ちょっと簡単すぎ!忙しいときにとっても助かります。
調理時間は3分くらい?
<使った材料>
- きゅうり 2本
- 削り鰹節 大さじ2
- マヨネーズ 大さじ3
<作り方>
1.キュウリを洗って,包丁で長さ10 cmくらいのスティックに切ってお皿に盛り付けます。
2.小皿に鰹節,マヨネーズをのせたらできあがり。
究極の時短の一品ですね。家族が喜んで食べてくれるのが何よりです。今回は時短過ぎて記事も短くなってしまいました(笑)
“旬のキュウリで「スティックキュウリのカツマヨサラダ」ちょっと簡単すぎ!?” への1件の返信