忙しくて買い物ができなかった！こんなときのために冷凍保存して置いた味付き豚こま肉で「焼き肉丼」

たまに仕事で遅くなって買い物ができないときが続いたりします。そうすると，冷蔵庫の食材がつきてきます。そんなときのために，特売の豚こま肉を下味をつけて冷凍保存しておきます。袋から取り出してフライパンで焼くだけ！ピンチを救ってくれた上，簡単に焼き肉丼ができあがりました。
調理時間は10分くらいかな？

＜使った材料＞

豚こま肉（味付けをして冷凍しておいたもの）　約300 g
たまねぎ　1個
サラダ油　大さじ１

※冷凍豚こま肉（味付き）の用意
豚こま肉を特売で安く購入したときに，味付けをして冷凍しておきます。味付けは，
Ziplocなどの冷凍保存袋（中サイズ）に，しょうゆ大さじ3，みりん大さじ2，砂糖大さじ１（好みでしょうがをプラス）を入れて混ぜ合わせた後，豚こま肉およそ300 gを入れて袋を閉じ，よくもみます。その後，冷凍室に入れて保存しておきます。

＜作り方＞

１．玉ねぎの皮を剥いて上と下を切り落としてから，スライス切りにします。