少しかりっとするくらいに焼いた豚バラに，以前紹介した十勝豚丼風のたれをからめて「豚バラ丼」を作りました。とても美味しかったのでそのうちまた作ろうと思います。家族の評判もとってもよかったです。
調理時間は10分くらいかな？
＜使った材料（4人分）＞
- 豚バラ薄切り肉 250 g
- タマネギ 大1個
- サラダ油 大さじ1
- 豚丼のたれ 大さじ５
＜作り方＞
１．タマネギ１個をスライス切りします。
２．豚バラ肉を適当な大きさに切ります。
３．フライパンにサラダ油大さじ1を入れ，IHクッキングヒーターの火加減「５」で加熱します。
４．フライパンに２の豚バラ肉を入れ，ときどきかき混ぜながら，すこしかりっとするまで焼きます。
５．豚バラ肉をフライパンの端に寄せ，１のタマネギを入れます。
６．タマネギがしんなりとしたら，豚丼のたれを大さじ５加え，１分くらい全体をよく混ぜ合わせたら火を止めます。
７．ご飯を入れたどんぶりに，６の具材をのせて「豚バラ丼」のできあがり！
「豚丼のたれ」は一度にたくさん作って，作り置きしたものを使うことで時短できます。もちろん，市販のたれを使うのもありです。「豚丼のたれ」の作り方はこちらを見てくださいね。