ちょっと旬を過ぎつつありますが，これまでブログで記事にした「キュウリ」のレシピをまとめてみました。
それでもまだまだ安く手に入るキュウリを毎日食卓に載せられるように，参考にしていただけるとうれしいです。
１． さっぱりめんつゆでおいしい「ツナとキュウリのサラダ」のレシピ
トマトとキュウリを一口大に切って，ツナ缶のツナを加えてめんつゆをかけるだけ！
それでいて，さっぱりした味わいでスッと食べてしまうほどおいしい一品です。野菜も良質なタンパクも摂取できるメニューです。
レシピはこちらをどうぞ↓
さっぱりめんつゆでおいしい「ツナとキュウリのサラダ」のレシピ
２． 副菜にさっぱりと「ピリ辛叩きキュウリ」
これは簡単！棒で叩いてつぶしたキュウリに調味料を合わせ混ぜるだけ！
5分くらいで手軽に作れる一品です。
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副菜にさっぱりと「ピリ辛叩きキュウリ」
３． 旬のキュウリで「スティックキュウリのカツマヨサラダ」ちょっと簡単すぎ！？
これも簡単な割に、マヨネーズと鰹節の魅力で子供たちに人気の逸品で、あっという間に1～2本食べてしまいます。
調理時間も5分もかからない超簡単料理です。ぜひ試してみてください。
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旬のキュウリで「スティックキュウリのカツマヨサラダ」ちょっと簡単すぎ！？
４．簡単過ぎてスミマセン！でもすごくおいしいんです｢ぶっかけおかずラー油でピリ辛キュウリ｣
これまた超簡単なのに家族にものすごく人気のあるレシピです。
ぶっかけラー油をかけるだけで激変するおいしさを楽しんでみてください。
5分もかからないで作れますよ。
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簡単過ぎてスミマセン！でもすごくおいしいんです｢ぶっかけおかずラー油でピリ辛キュウリ｣
５． 残ったキュウリを一気に大量消費「キュウリの佃煮
キュウリが大量に残ってしまいそうだったら…。そんなときはこのキュウリの佃煮はいかがでしょうか？
手間と時間は少しかかりますが、常備菜として長い期間活躍してくれます。
冷蔵庫に入れておけば、1か月以上持つと思います。
調理時間は30分くらいかかっちゃいます。
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残ったキュウリを一気に大量消費「キュウリの佃煮
６．うちの｢マカロニサラダ｣のレシピ
キュウリがメインではありませんが、これも家族に人気の高いメニューです。
調理時間も15分くらいと簡単なのでおススメです。
レシピはこちらをどうぞ↓
うちの｢マカロニサラダ｣のレシピ
７．初めて作りました「焼きベーコンポテトサラダ」
ポテトサラダにもキュウリを入れています。こちらも子供に人気メニューです。
調理時間は15分くらいかかりますが、レンジを使うので意外と簡単に作れます。
レシピはこちらをどうぞ↓
初めて作りました「焼きベーコンポテトサラダ」
以上、キュウリのレシピをまとめてみました。
レシピが増えたらまた追加していきますね。
