新玉ねぎが旬ですね。この旬の食材を和風スープ煮にしました。新玉ねぎを丸ごとレンジでチン。とろとろの和風スープができます。さっとスプーンですくい取れるほどとろとろの新玉ねぎにスープの味がしみておいしいのはもちろん，スープもとってもおいしくてあっという間に食べてしまいます。子どもたちも，これはおいしいといって食べてくれています。手間もかからないのでオススメですよ。
調理時間は25分くらいかな？レンジでチンする時間以外なら5分くらいです。
＜使った材料（4人分）＞
- 新玉ねぎ やや小さめ4個
- ウィンナーソーセージ 5本
- 鰹節 ４ g
- 水 600 ml
- 酒 大さじ２
- みりん 大さじ2
- しょうゆ 大さじ1
- 白だし 大さじ1
＜作り方＞
１．玉ねぎの上と下の部分を少し切り落とします。根の方に方宇丁で十字の切り込みを入れます。
２．耐熱ボウルに，水600 ml，しょうゆ大さじ１，酒大さじ２，みりん大さじ２，白だし大さじ１を入れて混ぜ合わせます。
３．ウィンナーソーセージを適当な大きさに切ります。
４．ボウルに玉ねぎとウィンナーソーセージを入れます。
６．ボウルにラップをかけて，電子レンジに入れて20分加熱したらできあがりです。
※ウィンナーソーセージのかわりにハムでも作ってみました。ハムでもとってもおいしかったですよ。
特にこれ以上時短できない簡単な料理ですね。下ごしらえ5分くらいで後はレンジでチンするだけですから・・・。ただ，4人分で20分チンがかかりますから，この時間を有効に使って，メイン料理を作っちゃいましょう。ちなみにこの新玉ねぎの和風スープ煮は立派なスープなので，あとはメインとご飯で豪華な食卓になると思います。
最近テレビで話題の「モンマルシェ」のツナです。今日6月4日にもＴＢＳ系列の「教えてもらう前と後」で紹介されていました。この赤唐辛子ツナ缶もおいしそうですね。