冷凍のお惣菜を宅配してくれる｢わんまいる｣をご存知の方も多いと思います。このわんまいるのお惣菜をいただいてみましたので、今回の記事はいつもの簡単料理の備忘録ではなく、こちらの食べレポにします。家族みんなが食べてビックリ!とってもおいしかったので、食材の宅配サービスを検討している方、どこのサービスにするか悩んでいる方、｢わんまいる｣にしようか迷っている方などの参考になれば嬉しいです。この後のレポートを読んでいただければわかりますが、食材の宅配サービスを考えている方は｢わんまいる｣を選んできっと満足すると思いますよ。便利でおいしいのは間違いありません。
昨日は東京に出張のため帰宅がいつもより少し遅くなりました。休日で夕食には全員揃っているので、今日は以前届いて冷凍庫に保管していた｢わんまいる｣にしようと決めていました。
帰宅して、届いた5種類のおかずセットの中から一人ひとつずつ選んでもらいました。もうこの時点で下の子は目がキラキラ。選んだのは｢大分豊後 とり天セット｣
解凍方法は食材によって湯煎か流水解凍のどちらかに決まったいます。まずは大鍋いっぱいにお湯を沸かしてパックを投入。
湯煎時間が5分なのも忙しいときとっても助かります❗
下の子は台所に来てワクワクしながら鍋を見ていました。
流水解凍の方はパックごと大きなボウルに入れて水道水をチョロチョロかけ続けるだけ。ただ解凍まで5分以上かかったので、お湯を沸かすと同時に流水解凍を始めるとよいことがわかりました。
さて、解凍が終わったらお皿に盛り付けて（実は入れただけ)出来上がりです。下の写真は下の子が選んだ｢とり天セット｣です。主菜｢とり天｣、副菜が｢玉ねぎとピーマンともやしのチャンプル｣と｢じゃがいもとごまの金平｣です。どうです?これで1食分、ボリュームもあっておいしそうでしょ。
少し食が細い下の子ですが｢おいしい｣といって完食しました。気にいらないと野菜など残すこともあるのですが、よっぽどおいしかったようです。
上の子が選んだのは｢石見ポークと野菜のごましゃぶセット｣。主菜が｢石見ポークと野菜のごましゃぶ｣、副菜が｢ごぼうの柳川風｣と｢大根の炒め煮｣です。一人分で三皿あるとなんだか豪華に感じるから不思議です。
上の子はよくおかずの感想をいってくれますが、どの皿もおいしいといって食べてくれました。その上、｢大学に入って一人暮らしになったらこれがいいなぁ｣そこまで気に入ったか!お弁当などに冷凍ものを入れると残すこともあるのに、ビックリ!冷凍っぽさを感じさせないおいしさに満足のようです。解凍して盛り付けるだけの手軽さも気に入ったみたい。
妻が選んだのは｢肉豆腐セット｣。主菜の｢肉豆腐｣に副菜が｢こんにゃく、大根、人参の味噌煮｣と｢茄子，人参とかぼちゃの揚げ煮｣。
もうお気づきだと思いますが、どのセットもお野菜が豊富に使われていてとっても健康的な献立です。
妻もそのヘルシーさと手軽さ、そして何よりおいしさに感動したようで、｢これいい❗実家で二人暮らしをしている両親にどうかな｣といって、同封されていたパンフレットを熱心に読み初めました。もう結構高齢なのでほうっておくと食べずにいることもあるみたいなんです。
最後にotosanが選んだのは｢宮崎県産まぐろ唐揚げと野菜のチャンプルセット｣。主菜が｢まぐろ唐揚げと野菜のチャンプル｣、副菜が｢ひじき煮｣と｢ブロッコリーのサラダ｣です。主菜が魚のメニューもちゃんとありますよ。
では、いただきます❗
んー、おいしい❗これなら家族みんなが喜んだのがわかります。
どのメニューもとっても味がしっかりしているんです。これで塩分も押さえてあって、無添加なんて本当にビックリです。otosanがよく作るひじき煮は味が濃いとよく言われるけど、ほとんど味の濃さは変わらないですよー。食事が終わってしばらくは舌に味の余韻が残っていました。
冷凍食材とは思えないおいしさに感服しました。これは一度食べてみないとわかりません。迷っていたらぜひ試してみたらどうでしょう？きっと満足しますよ？
旬の手作りおかずをお届けする「わんまいる」の通販サイトです販売実績累計50万食！国産野菜100％の手作りおかずを中心に、ご自宅に居ながら全国のご当地グルメ・専門店の味を1品から楽しめる食のセレクトショップです。
ところで，今回この記事で取り上げた商品はわんまいるの「健幸ディナーセット」です。健幸ディナーセットを簡単に紹介します。
買い置きが出来て、解凍するだけでできたての料理が味わえる 冷凍のおかずセット。国産食材１００％使用、合成保存料、合成着色料無添加、１食（主菜１品、副菜２品）、個包装 真空パック×５食セット（和・洋・中）週替わりのメニューを届けてくれます！１食あたり400kcal以下、塩分3.5ｇ以下です。
食材はこんな箱に入って届きました。
中をあけたら大きな袋に5食分入っていました。
さらに大袋の中には1食分セットになって小分けに袋に分かれていました。案外コンパクトで冷凍庫にしまいやすい！
「わんまいる」の冷凍食材のおいしさの秘密
どうして，こんなに冷凍とは思えないほどおいしいのでしょうか？スーパーで売っているお総菜と比べても遜色ないどころか，それ以上だと思います。メニューも豊富だし。
食材と一緒に同封されていた「ご挨拶」を読んで納得しました。
社長さんは，冷凍総菜の宅配を思いついたものの，おいしくないことに悩んだそうです。そんなとき，元帝国ホテルの料理長から「真空調理法」を紹介され，猛勉強したそうです。鰹やこんぶなどの天然の出汁を使い，できたての料理を急速冷却・急速冷凍して，一品ずつ個食の真空パックにしたそうです。パックごと湯せんすることで，ふっくらとした食感と薄口でも味が染みこんだおいしい料理を食べられるようにしたそうです。そして食べたときの食感・食味を大切に試行錯誤をくり返しながら「旬の手作り冷凍おかずセット 健幸ディナー」の開発に成功したということです。なるほど，このこだわりこそがおいしさの秘密だったんですね。
｢わんまいるの手作り冷凍おかずセット｣のこだわりは簡単✖️おいしい✖️健康
冷凍保存で買い置きできる！
わんまいるの手作り冷凍おかずセットは冷凍なので買い置きができます。賞味期限は6ヶ月近くあります。一品ずつ個包装なので，セットで食べるだけでなく，いつものおかずにもう一品など，便利に使えます。
簡単調理で時短！
わんまいるの手作り冷凍おかずセットは ，湯せんで5分間加熱して袋から取り出して，お皿に盛ったらできあがり。手作り料理と見た目も変わりません。そしてなんといっても冷凍とは思えないおいしさ！
食材にこだわる
主原料は国産100％。そして旬の食材が採用されています。
飽きの来ない豊富なメニュー
毎週5日間，焼き魚，煮魚，和食，中華，洋食と凝ったメニューが週替わりで届きます。4週間の間同じメニューは届きません。
専属の管理栄養士がメニューを考案
栄養価が高い旬の食材を中心に，栄養バランス，1食あたり平均400 kcal以下，塩分3.5 g以下のメニューを考え，合成保存料・合成着色料無添加で作られています。
こんな方にオススメです!
｢わんまいる手作り冷凍おかずセット｣の特徴は、いつでも簡単に安心かつ健康的なおかずを食べられるところにあると思います。そして何より冷凍食材とは思えないほどおいしいのが一番のポイントですね❗
なので次のような方にオススメだと思います。
買い物をする時間もないほど忙しい方
小さいお子さんがいる方
料理をするのが大変な方
たまには料理の手を抜きたい方
こんな方にとって「わんまいるの手作り冷凍おかずセット」はとてもいい宅配のお総菜だと思います。一度試してみると納得すると思いますよ。私も家族も食べてみて本当にその手軽さとおいしさにビックリしました。
