紀文といえばはんぺんなどの練り物のメーカーというイメージですが，「スープ餃子」という商品も出しています。今日はこれで汁物にしました。すぐできておいしい上に，野菜も入れれば，けっこうバランスのいいメニューになると思っています。初めて作ったときから子どもは大ファンになり，これを作ると満足してくれます。あまりに便利なので頼りすぎないように気をつけています。
調理時間は10分かからないです。
＜使った材料＞
- 紀文「スープ餃子」1袋
- 白菜 3枚程度（今回は冷凍保存を使用）
- ニンジン 1/3本 約50 g
- 水 600 cc
＜作り方＞
１．鍋に水600 ccを入れ，IHクッキングヒーターの火加力「５」中火で加熱します。沸騰したら「スープ餃子」に添付されているスープを加えます。
２．１の鍋に白菜を加えます。
※今回は，以前にざく切りにして冷凍保存していた白菜を使いました。
３．ニンジンの皮をピーラーで向き，薄い半月切りにして鍋に加えます。
４．鍋が再び煮立ったら，「スープ餃子」に入っている餃子を加えて３分煮たらできあがりです。
野菜をMotto!!レンジカップスープ
