手軽にプラス1品レンチン「塩こんぶバターたまねぎ」

ちょっと忙しくて常備菜を切らしてしまいました。ミニトマトやキュウリなどすぐ食べられる野菜もない。そんなとき,この「塩こんぶバターたまねぎ」作ったりします。手軽でとってもおいしいです。柔らかくて甘くなったタマネギにバターがと塩こんぶの味が染みこんで,立派なおかずになります。今回もこれで助けられました!
調理時間は5分ちょっとかな?

<使った材料(4人分)>

  • たまねぎ 1個
  • 塩こんぶ ひとつまみ×4
  • バター 約2 g

<作り方>

1.タマネギの皮をむき,上部と下部(根の方)を切り落とします。

2.1のタマネギを4等分に輪切りにして耐熱皿に載せます。

3.2のタマネギの上に塩こんぶをひとつまみずつのせていき,さらにその上にバター2 gをのせます。

4.ラップをかけずに電子レンジで3分半ほど加熱したらできあがりです。

究極の時短料理の1つだと思います。塩こんぶは他の料理にも使えて便利ですよ。

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