煮豚の切り落としで「キャベチャ」

この間作った煮豚の両端の切り落とし部分で「キャベチャ」を作りました。別に家族に出すだけなので,切れ端をそのまま出しても構わないのですが,キャベツも残っていたし,煮豚の切れ端をそこで使うことにしました。袋に入れて混ぜ合わせるだけなので,調理も簡単。手軽に野菜とタンパク質を取ることができます。
調理時間は5分くらいかな?

<使った材料>

  • 煮豚の切れ端 約50 g
  • 煮豚の煮汁 大さじ3
  • キャベツ 約200 g

<作り方>

1.キャベツ1/4約200 gをざく切りにして,ポリ袋に入れます。

2.煮豚の切れ端を細かく刻んで1の袋に入れいます。

3.煮豚の煮汁大さじ3を1の袋に加えて,袋を閉じてよく振ります。

4.お皿に盛ってできあがりです。

煮豚を作った後なら,超簡単料理です。 そしてキャベツをたくさんおいしくいただけます。 買ってきた煮豚(またはチャーシュー)が残ったりした場合は,このキャベチャにするのもいいかもしれませんね。

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