お手軽スイーツ「カルピスと牛乳のシャーベット」のレシピ

この間手に入れた巨峰カルピスについていた「もみもみシャーベット」を作ってみました。とっても簡単で美味しかったので紹介います。
冷凍庫に入れておく時間を除けば,作る時間はナンと1分くらい!?
夏に買って飲みきれずに残っているカルピスの消費にも役立つレシピです。

<使った材料(3人分)>

  • 巨峰カルピス コップ半分
  • 牛乳 コップ1杯
  • 冷凍ブルーベリー 50 gぐらい

<作り方>

1.巨峰カルピスをコップに半分(約100 cc)計り取って,Ziploc(冷凍保温袋)に入れます。

2.牛乳をコップ1杯(約200 cc)計り取って,1の袋に加えます。

3.冷凍ブルーベリー50 g位を2の袋に加えて,袋を閉じます。

4.3の袋をよく振って全体を混ぜたら,冷凍庫に入れます。

5.3~4時間したら冷凍庫から出して,袋をもみもみしてお好みの固さになったら,容器に入れてできあがりです。

とっても簡単で美味しいスイーツです。以前紹介したように,ブルーベリーを冷凍保存しているので,それを少し加えてアレンジしてみました。ブルーベリーの酸味が一段とおいしさを引き立ててくれました。