簡単すぎ!「豚バラ焼き肉のおかずラー油がけ」

豚バラ肉をフライパンで焼いたら,ぶっかけおかずラー油をかけるだけ!これでいいの?というくらいの簡単さ!でも美味い!いやいや,作ってみてびっくりでした。
調理時間は5分くらい?これは忙しいときの強い味方ですね。

<使った材料(4人分)>

  • 豚バラ肉(250 g)
  • サラダ油(大さじ1)
  • ぶっかけおかずラー油(小さじ4)

<作り方>

1.フライパンにサラダ油大さじ1を入れ,IHクッキングヒーターの火加減「5」で加熱します。

2.豚バラ肉を入れ,焼き色がつくまで肉をながら焼きます(2~3分)。

3.肉が焼けたら,皿に盛って,その上からぶっかけおかずラー油を載せます。これだけ!

実にシンプルな1品です。究極の時短料理の一つではないでしょうか?(いやいや単なる手抜きとしか思えない・・・)でも,味も満足の1品。時間がないときは是非どぞお試しあれ。